HOLA, SOY  @JM.NUTRIOPTIMUS.OFICIAL Y TE VOY A ACOMPAÑAR EN TU CAMINO PARA FORMAR PARTE DE

EL CLUB DE LOS 100

Mi nombre José María, y vengo de un pequeño pueblo en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, llamado Hinojales. Crecí rodeado de naturaleza, aprendiendo a valorar lo que nos ofrece cada estación, tanto de la tierra como de los animales que se crían en nuestro entorno. Desde niño siempre fui muy curioso, con ganas de aprender y, sobre todo, de entender el «por qué» de las cosas.

El deporte y la nutrición empezaron a interesarme muy temprano, especialmente el impacto que lo que comemos tiene en nuestro cuerpo y cómo nos hace sentir. Esta pasión por el bienestar me llevó a descubrir mi verdadera vocación: ayudar a los demás. Primero, como bombero, y luego, tras formarme en nutrición, a través del cambio de hábitos saludables.

Mi enfoque nutricional se basa en una visión evolutiva, respetando nuestra biología como especie, forjada a lo largo de millones de años. Creo firmemente que, para alcanzar una salud robusta y prevenir enfermedades, debemos mirar hacia nuestros orígenes y adoptar una alimentación más cercana a nuestra naturaleza ancestral: alimentos naturales, densos en nutrientes, de temporada y proximidad.

Durante años, he estudiado cómo los hábitos alimenticios modernos, cargados de alimentos procesados, han contribuido a aumentar enfermedades crónicas y desajustes metabólicos. Mi misión es ayudar a las personas a reconectar con su naturaleza biológica a través de

4 PILARES: la alimentación, el movimiento (ejercicio físico), la gestión emocional (hacer las paces con el pasado y vivir el presente) y el descanso.

He trabajado con muchas personas que buscan mejorar desde problemas metabólicos, inflamación, trastornos digestivos o tiroideos, hasta quienes simplemente desean mejorar su energía, bienestar y longevidad. Mi enfoque es siempre personalizado, basado en la ciencia evolutiva y las necesidades individuales de cada persona.

Trabajo con planes paleolíticos, cetogénicos, low carb, siempre con alimentos naturales y nutricionalmente densos, combinando estímulos horméticos como el ayuno, la exposición al frío o al calor (sauna),  el ejercicio regular y la exposición al sol (hay un antiguo dicho que dice así: DONDE ENTRA EL SOL SALE EL MÉDICO)

Juntos, con mi experiencia y tu compromiso, podemos construir una salud fuerte y duradera, respetando nuestra biología evolutiva.

¿TE UNES AL CLUB DE LOS 100?